Paine neagra - 10 de articole in Agroromania.ro

In cursul acestui an, MADR, Ministerul Sanatatii si ANPC au elaborat un ordin comun care reglementeaza conditiile pe care trebuie sa le indeplineasca operatorii din sectorul alimentar ce produc si comercializeaza produse alimentare conform retetelor ...

Brutarii vor scoate pe piata in luna noiembrie primele sase produse alimentare realizate pe baza unor retete consacrate mai vechi de 30 de ani, produse care vor fi atestate de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii ...

Painea neagra se pare ca in ultimul timp castiga tot ma mult teren in preferintele consumatorilor din Romania, fapt confirmat si de datele comunicate recent de Aurel Popescu, presedintele patronatului din industria panificatiei, ...

Aproximativ 230 de specialisti din industria de morarit si panificatie au participat joi la aceasta editie jubiliara si au discutat despre promovarile din sectorul de morarit-panificatie din Romania. In cadrul conferintei, Conf. dr. Nastasia ...

Fetica, intalnita si sub denumirea de salata mielului sau salata de camp, este o leguma mai putin cunoscuta in Romania. Din frunzele sale se prepara salate si supe, care, pe langa gustul placut, dulce acrisor, au proprietatea de a alunga stresul si ...

La receptia ce va avea loc la Ambasada Romaniei din Berlin sunt invitati peste 600 de reprezentanţi ai guvernului german, precum si ai institutiilor federale si landurilor din Germania, diplomati si reprezentanti ...

Timp de 3 zile, cei peste 15.000 de vizitatori ai targului Bio Alimenta Bucovina, au degustat si cumparat printre altele, pastrav in cobza, berbec la ceaun, balmos, branza de burduf in coaja de brad, bere de casa, palinca si poale in brau si tuica, ...

Asociaţia Grupul de Iniţiativă Radu Anton Roman şi Creatorii de pâine lansează un nou proiect cu preparate culinare tradiţionale româneşti, începând din acest weekend la Târgul Ţăranului, care are loc la ARK Bursa Mărfurilor în ...

Îmi amintesc de verile de pe la începutul anilor ‘60 ai secolului trecut, de zilele toride, de ploile calde, de bucuria „scăldatului“ în „piscina“ rotundă (fântâna arteziană) din faţa prefecturii de azi, unde ne bălăceam ...

Din păcate, pâinea zilelor noastre nu mai seamănă cu pâinea din vremurile biblice, spune specialistul nostru. Pe vremea aceea, pâinea se făcea dintr-o specie de grâu care azi nu se mai cultivă, şi anume spelta. Grâul se măcina cu mori cu ...